今天跟大家分享的是一道清淡又美味的丝瓜口蘑汤，低脂低卡。没胃口的赶紧来一碗吧～好喝不胖！鲜甜美味，清热滋润补水！非常的简单，食谱分享给大家~

食材：蘑菇250克，丝瓜100克，植物油、姜、葱、盐、味精、胡椒粉各少许。

步骤：

1、将丝瓜去皮，切成3厘米见方的块

2、蘑菇洗净，切薄片

3、姜切片，葱切段

4、在砂锅内倒入植物油，置旺火上烧至六成熟

5、下入姜、葱爆香

6、加清水1500毫升，烧沸

7、放入蘑菇、丝瓜、胡椒粉、盐、味精

丝瓜蘑菇汤，丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。