今天给大家分享一道广东靓汤，健脾开胃的效果十足，特别适合家里有厌食挑食的小朋友，大人夏天没有胃口吃饭就可以喝这个汤，既营养开胃又能够增强我们的免疫力，还有安神的效果哦！这道养生食谱做法简单，快快学起来吧！全家都会很喜欢喝！

需要食材：无花果、薏米、太子参、淮山、玉竹、猪横俐、瘦肉

具体步骤：

第一步：将瘦肉和猪横俐切成小块，冷水下锅，放入姜片焯水去腥，大火烧开后再煮两分钟，捞起猪横俐。

第二步：把捞出来的放入水龙头清洗浮沫，薏米要下锅翻炒，炒到微微发黄即可，不然的话薏米达不到祛湿的效果，将材料清洗干净放入炖盅里。

第三步：放入焯水后的猪肉和猪横俐，加入适量的清水，炖汤是不需要加调味料的，盖上盖子，大火烧开，转中小火炖1.5个小时。时间到了就开盖，根据自己的口味加入适量的盐，这样炖出来的汤很清甜，不会油腻。

z