哈喽,大家好呀~今天分享的养生食谱是冬瓜汤哦!!今天煮个清淡一点的家常汤~冬瓜丸子汤!最近吃太多辣的,煮个清甜的冬瓜丸子汤清清肠胃,鲜甜得很。
猪肉,冬瓜,淀粉,芝麻油,蛋清,葱花,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,盐
1、准备400g猪肉糜,加入一勺芝麻油、一勺淀粉、一个蛋清、一勺胡椒粉、半勺盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油,往一个方向搅拌均匀备用。
2、冬瓜切片,锅内热油,葱花爆香,倒入冬瓜片,翻炒均匀。
3、加适量清水,把肉糜捏成一个个丸子放进去锅里,
4、待丸子煮熟,加入盐和胡椒粉,撒上葱花,即可出锅~
鲜甜的冬瓜丸子汤,香得很。坚持分享好吃又简单美味的家常菜给大家,更多美食在主页哦,欢迎来一起做饭!!!
好啦,今天的分享就到这里啦~喜欢的快去试试吧!!