换季之际，一定要预防季节性疾病，开启贴秋膘模式！ 那么，今天生活小编就来推荐几道简单又营养的食谱，帮助全家人在这个寒露的季节为整个秋冬打下坚实的基础。

恩，寒露季节吃喝应该注意什么？

寒露饮食方面，要注意少吃辛辣、辛辣、燥、熏、烤食物，多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、西红柿、莲藕、牛奶、百合、沙参等，可滋阴润燥，健胃。 具有生津作用的食物。 水果方面，多吃梨、香蕉、苹果、柿子、葡萄干等。

寒露养生，这些粥就对了！

食谱一、奶梨粥

营养价值：梨中的果胶含量很高，有助消化、利肠通便的作用。 吃梨时舌头感觉粗糙。 这是由于收集了木纤维等石细胞，可以刺激肠道，缓解便秘。

第一步：将梨去皮去核，洗净切厚片

第二步：淘米2-3次后，加入8倍淘米量的水。

第三步：将大米煮成软粥。

第四步：把梨放在盘子里，加入一半的糖。

第五步：蒸15分钟。

第六步：将蛋黄打成蛋液。

第七步：加入白粥，煮成蛋花粥。

第八步：改小火，加入牛奶和糖。

第九步：煮至边上出现小气泡，即可关火。

步骤10：盛入碗中。

第十一步：铺上梨块，在上面淋上一勺梨汁。

食谱二：鲍鱼粥

营养价值：鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙、铁、碘、维生素A等营养成分较多。鲍鱼壳还是一味中药，称“石材命”，具有明目、清热的功效平肝。

第一步：将鲍鱼取出，去尾，将鲍鱼切成块。

第二步：将干贝洗净，沥干水分。 将小葱洗净，切成细碎的葱。

第三步：将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，放入干贝秋冬养生粥，将大米煮​​成浓稠的稀饭。

第四步：加入鲍鱼片，煮约2分钟，加盐，关火。

第五步：最后撒上葱花。

第六步：将煮好的鲍鱼粥放入碗中。

食谱三：香菇牛肉粥

营养价值：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，而牛肉则富含蛋白质、铁等元素。 荤素搭配，不仅让这道香菇牛肉粥更加美味，而且营养更加丰富多样。

准备食材：粳米50克、牛肉60克、香菇3朵、盐1/2茶匙、葱1根

步骤1：将大米洗净，将（干）香菇浸泡在清水中直至变软。

第二步：香菇去蒂，香菇切成条，小葱洗净切葱花，牛肉用清水泡一下，捞起切丝。

第三步：将大米倒入锅中，倒入水和大米：水=1：4或1：5，将大米煮​​开，煮成稀饭。

第四步：粥煮沸后，加入切好的香菇煮10分钟。

第五步：加入牛肉丝。

第六步：待牛肉完全变色后，加盐，煮一会，出锅秋冬养生粥，撒上葱花。

食谱四、莲子木耳粥

营养价值：莲子和黑木耳都含有丰富的铁质和钙质，有助于强筋健齿。 黑木耳中的维生素D能促进钙的吸收。

第一步：黑木耳泡软，去蒂，切丝。

第二步：香菜切小块，葱切葱花，莲子洗净，去心，用清水泡软。

第三步：白米浸泡30分钟左右，倒入锅中，加水烧开，转小火煮粥。

第四步：加入黑木耳丝和莲子丝，煮至软。

第五步：加盐调味，搅拌均匀。

第六步：最后撒上葱花和香菜。