推荐18种冬季宜给孩子煮的养生粥，让孩子长高少生病。 （简单易学）

第792期内容

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从昨晚到今天，朋友圈一直被罗以潇事件刷得水泄不通。 不管真相如何，孩子都是无辜的。 我们还是希望罗以潇能够平安健康。 乐学君推荐18种妈妈们冬天应该给孩子煮的养生粥。 希望孩子们健康平安！

赶快给孩子熬粥吧！

干冷的冬天

适合吃一些汤类食物

滋补散寒好吸收

最温暖的是一碗粥

它不仅是主食，还可以与各种肉类和蔬菜混合

绝对是秋冬季节滋补孩子的最佳选择

01.补血健脑：小米大枣粥

功效：大枣和小米的营养价值很高。 煮成粥，可补气血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑。 特别适合身体虚弱、睡眠差、贫血的孩子。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米洗净浸泡30分钟； 红枣洗净秋冬养生粥，去核，切成小块； 将准备好的小米、红枣放入锅中，倒入适量水，大火烧开，转小火慢炖1小时； 粥煮至浓稠时，用勺子不断搅拌，以免粘锅； 食用前10分钟加入少许红糖溶化成粥。

02.养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁补血，养肝明目。 儿童食用可预防贫血和夜盲症。 还能促进人体新陈代谢，有利于生长发育。 但猪肝胆固醇含量高，一周最多吃一次，不宜吃太多。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：将大米洗净，用水浸泡30分钟； 将猪肝切成薄片，用冷水泡去血水； 菠菜洗净切碎备用； 将泡好的米放入锅中，加水煮成粥； 加入猪肝和菠菜，翻炒至猪肝全熟，加少许盐调味后关火。

03.健脾止泻：山药瘦肉粥

功效：补脾益肾，消食止泻，非常适合体质虚弱，消化不良，易腹泻的小儿食用。 也是秋季腹泻非常有效的食补方。

材料：铁棒山药、猪肉、大米、盐。

做法：将大米洗净，用水浸泡30分钟； 猪肉洗净切碎或切丁； 山药去皮洗净，切成小块待用； 加入山药块和猪肉碎，搅拌均匀，煮至山药和猪肉完全煮熟； 最后加少许盐调味，关火。

04.寒凉：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中秋冬养生粥，适用于风寒感冒的小儿。

材料：葱、姜、粳米、白糖。

做法：大葱去外皮，洗净，切段； 姜洗净去皮切片； 大米洗净，用冷水浸泡半小时； 将米倒入锅中，加适量水，煮沸后加入葱段、姜片； 然后转小火煮成粥； 关火前加少许糖调味，即可食用。

05.滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺活血、滋阴润燥、健脾胃、消食化瘀。 是一道非常有营养的快手早餐粥。

材料：大米、鸡蛋、蔬菜、盐。

做法：将大米洗净，放入锅中煮粥； 将鸡蛋打入碗中，慢慢倒入粥中，边煮边搅拌； 加入切碎的绿色蔬菜，煮 3 至 5 分钟，从锅中取出，加入少许盐调味即可。

06.开胃化滞：陈皮稀饭

功效：理气健脾，开胃散结，化痰止咳，适用于小儿消化不良、食欲不振。

材料：橘子皮、大米。

做法：将陈皮洗净切丝； 将大米洗净，倒入锅中，加入陈皮和适量水，煮成稀粥。

07. 强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚强壮，强筋骨，消水肿，祛湿。 是促进小儿生长发育，提高抗病能力和免疫力的滋补佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：将胡萝卜洗净去皮，切碎； 牛肉洗净用水浸泡20分钟，然后剁成肉末； 将米洗净放入砂锅中，加水大火煮沸，转小火煮粥。 浓稠时加入胡萝卜和牛肉，大火烧开，转小火炖15分钟； 上菜前加少许盐调味。

08. 补锌明目：南瓜玉米粥

功效：补中益气，补钙补锌，明目护眼，非常适合长期用眼过度或视疲劳的儿童。

材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。

做法：南瓜洗净去皮切小块； 将玉米洗净，剥去玉米粒待用； 大米（或小米）洗净浸泡半小时，倒入锅中加适量水烧开； 放入金瓜转小火炖45分钟； 等到粥变稠了。

09.清热养血：红豆花生粥

功效：富含蛋白质、微量元素和B族维生素，具有清热、养胃、补血的功效，特别适合小儿食用。

材料：红豆、花生米、大米、冰糖。

做法：将红豆、花生仁洗净，用冷水泡软； 大米洗净，用冷水浸泡半小时； 锅内加水，放入红豆、花生仁、米，大火煮开，再转小火慢煮至成粥； 食用前加少许冰糖调味。

10、补钙强骨：海鲜粥

功效：补钙、多种微量元素，开胃。 芬芳诱人。 耐心吃一次。 没有食欲的孩子可以用这两种新鲜食物的美味来刺激他们的食欲。

材料：小瑶柱2个+蚝干1个。

做法：将生蚝切小块，用水煮至软烂、香香。 然后加入面条或米饭。 如果宝宝一岁以上，可以把软烂的瑶柱拿出来切碎，放进去一起吃。 让大人吃生蚝。

11. 西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。 开胃菜。 牛肉富含动物蛋白，豆腐富含植物蛋白，两者结合起来非常好。 可以打一个蛋黄进去，更诱人。

材料：瘦牛肉+半块豆腐

做法：牛肉剁碎，加盐和少许蚝油调味。 豆腐切成0.5*0.5左右的小块。 待烂米饭或粥快熟时，将牛肉和豆腐放在一起煮一会。 牛肉和豆腐都非常容易煮。 最后用芝麻油调味。

12.山药枸杞粥

功效：补肺止咳：山药含有皂苷和黏液，能滋养呼吸系统，故有益气润肺、治疗肺虚痰咳之功效。

做法：将大米、山药洗净，放入锅中煮粥，加入枸杞子煮1-2分钟。

13. 黑芝麻粥

功效：改善体质虚弱：黑芝麻中含有丰富的生物素，可以提高身体抵抗力，改善体质虚弱和早衰，非常适合瘦弱的孩子经常食用。

做法：将黑芝麻和大米洗净后，锅内放水，煮沸后加入适量白糖。

14.桂圆莲子粥

功效：提高记忆力：实验研究发现桂圆莲子粥对全身有益，对脑细胞也特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

做法：莲子先用水泡10分钟，再加入白糖煮20分钟左右，桂圆去皮后加入继续煮3-5分钟，即可食用。