大家好，今天教大家做一道乌鸡药膳汤，这款药膳汤男女通吃，气血差，脾胃差，身体经常乏力的朋友请认真看完，看完之后希望对你有所帮助。下面看看我是怎么做这个养生食谱的吧。

需要食材：白术25克、当归25、克田75克、黄芪25克、生姜20克

具体步骤：

第一步：乌鸡我已经清洗干净啦。先将乌鸡改一下刀，倒成大一点的块，剁好后放入碗中备用。将所有的药材放入清水中清洗干净，清洗干净后放入1.8升的炖盅里，放入姜片，乌鸡，倒入适量的清水，盖上盖子，大家注意煮一，炖汤的时间比较久，一次性药锅中加多一点水。

第二步：水开后，我们放入炖盅，盖上盖子炖两小时，前20分钟大火， 20分钟后转最小火。时间到啦，我们打开锅盖，将肉馅汤取出来，炖好的肉菜汤我们只需要加入少许的食盐，其他的调味品什么都不用加。

第三步：营养分析白术具有利尿消肿，固表止汗，燥湿健脾等作用，当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便等作用，前期具有止血，化瘀，抗炎等作用，黄芪具有益气固表，利水消肿，脱毒排脓等作用。不仅含有丰富的蛋白质，钙，铁，磷，多种微量颜色。这样我们非常养生的药膳乌鸡汤就制造完成。