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泡酒用生黄精还是熟黄精 黄精怎样泡酒喝

01-25 泡酒 黄精 生熟 怎么泡 我要评论

黄精,味甘、性平,归脾、肺、肾经,具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精的作用,而酒精可以促进黄精中药物有效成分的释放,因此用黄精来泡酒喝的话可以使黄精更好地被人体消化和吸收。那泡酒用生黄精还是熟黄精?相关知识介绍如下!

本文目录

1、泡酒用生黄精还是熟黄精?

2、黄精怎样泡酒喝?

3、哪些人不能喝黄精酒?

泡酒用生黄精还是熟黄精?

生黄精和熟黄精都是可以用来泡酒的,但两种黄精泡出来的功效不一样,建议可以根据自身的症状来选择。

1、生黄精

是由新鲜的黄精直接切片、晾晒后制作而成的,其中含有较多的刺激性物质,吃起来会对呼吸道造成一定的刺激,会出现一定的麻舌感,其作用主要偏向于补脾和益气。

2、熟黄精

主要是由新鲜的黄精经过酒蒸、晒后制作而成的,吃起来口感比较柔和,其功效主要偏向于润肺和滋阴。

黄精怎样泡酒喝?

材料:黄精、高度白酒、刀、泡酒的容器;

1、将黄精清洗干净放到砧板上,然后用刀将其切成一小块一小块的,放在碗中备用即可,这样能促进有效成分的释放,缩短泡制的时间;

2、将准备好的黄精全部倒入泡酒的容器中,并在容器中倒入适量的高度白酒,其中度数越高,越能促进有效成分的释放;

3、盖上盖子,稍微摇晃容器,使黄精全部浸泡在白酒里面,然后将容器置于室内阴凉、干燥的地方,泡制1个月左右即可饮用。

哪些人不能喝黄精酒?

1、痰湿重者

如:形体肥胖、四肢浮肿、面部油脂多、舌体胖大、口中粘腻等,因为黄精泡酒的药效比较滋补,痰湿重者服用后会更加阻碍脾胃的运化,导致原本痰湿症状加重。

2、中寒泄泻者

如果本身有中焦虚寒,泄泻的症状的话也不宜喝黄精泡酒,否则不仅症状得不到缓解,反而会加重。

3、高血压患者

高血压患者本身就不宜饮酒,因为酒精能促使血管收缩,从而导致血压上升,高血压患者饮酒可能会引发头痛、头晕等不适。

总结:生黄精和熟黄精都是可以用来泡酒的,但两种黄精泡出来的功效不一样,建议可以根据自身的症状来选择。

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