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9款高血压患者的食疗方

05-11 营养不良 高脂血症 我要评论

9款高血压患者的食疗方

(1)山楂粥:先将山楂30~40克加入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米100克、砂糖10克、煮粥,可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等。

(2)桃仁粥:先将桃仁10~15捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米50~100煮为稀粥,每日1次,5~7天为一疗程,活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

(3)绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

(4)荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(5)芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

(6)何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

(7)胡萝卜粥:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可,早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放,健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

(8)西米(猕猴桃)粥:西米100克,猕猴桃200克,白糖100克,洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成,滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

(9)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

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