脑梗通常指脑梗死。一般情况下，患有脑梗死和血糖高的人群可以喝纯牛奶。具体分析如下：

脑梗死是指脑部血液循环障碍及组织缺血、缺氧，导致局限性脑组织缺血性坏死或软化，临床上常见表现为偏瘫、言语障碍、吞咽困难、头晕、头痛、抽搐等。血糖高是指血液中葡萄糖含量升高，超出了正常范围，可能与饮食、剧烈运动、情绪激动等有关。一般而言，患有脑梗死和血糖高的人群可以适量饮用纯牛奶。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质、钙等多种成分，具有补充营养、提高免疫力、促进发育的功效。需要注意的是，在饮用纯牛奶时，应选择低脂或脱脂牛奶。

同时，避免过量饮用，以免导致消化不良，引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。