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开放式厨房需要好帮手厨房厨具
开放式厨房需要好帮手厨房厨具
77 人阅读 2023-05-05
新帮手1:中西合璧的抽油烟机为厨房选择一个西式“长相”、中式“胸怀”的中西合璧的抽油烟机,这样将给家人的健康带来很大的收益。因为油烟中含有200多种非常有害于人体的“害气”,油烟机的抽力一定要大、要猛。其标准是...
如何识别催熟的西瓜食材选购
如何识别催熟的西瓜食材选购
81 人阅读 2023-05-05
近期,食品安全问题再度引起世界瞩目,一些西方国家纷纷指责中国的食品安全成问题。其实,这个问题并非中国独有,西方国家也毫不逊色。识别受污染的水产品鱼类目前受污染程度不太严重,因为淡水鱼主要是养殖的,海鱼相对污染比...
专家称烤红薯可以当零食饮食之道
专家称烤红薯可以当零食饮食之道
60 人阅读 2023-05-05
目前,京城的大街上出现很多烤红薯的小商贩,有不少人会买上几块,而在寒意已渐渐袭来的日子里吃上一块热气腾腾的红薯,可算是惬意的一件事儿。但也有很多人指出,在外面的小摊上买的烤红薯有害健康,不能吃。那么是不是这样呢?今...
月饼质量较高 市民大可放心
月饼质量较高 市民大可放心
53 人阅读 2023-05-05
抽查显示月饼质量较高为确保节前食品消费安全,佛山工商部门配合省工商局委托的广州市产品质量监督检验所对佛山开展月饼质量监测工作。在禅城区和南海区共抽查了7家经销单位的37批次月饼,其中合格的有31批次,不合格的有6...
直击月饼黑作坊:老汉赤膊和馅 苍蝇飞
直击月饼黑作坊:老汉赤膊和馅 苍蝇飞
48 人阅读 2023-05-05
中秋临近,月饼市场销售日渐火爆,而一些不法商贩也瞅上中秋“商机”,在没有经过任何审批的情况下非法加工并售卖月饼。9月2日下午,浙江台州椒江工商分局在椒江三甲楼里村查处了一个月饼黑加工点。当天下午,根据举报线索,工商...
私榨花生油毒素超标1倍
私榨花生油毒素超标1倍
17 人阅读 2023-05-05
记者将14份调查样品送到权威部门作了两次检测发现,多个样品发现了黄曲霉素、酸值和过氧化值超标的情况。食品安全专家称,黄曲霉素具有很强的致癌性,有关部门应高度重视劣质油问题。多个样品毒素“超标”今年1月至2月期间...
海南省工商局下发紧急通知:三无食用油禁止销售
海南省工商局下发紧急通知:三无食用油禁止销售
53 人阅读 2023-05-05
今天,海南省工商局下发开展食用油市场专项整治紧急通知,规定从即日起,严格食用油市场准入,对无生产日期、厂址、厂名等“三无”食用油,禁止流入市场,否则予以查处。《通知》规定,从今天起,我省各相关单位立即开展食用油市场专...
各种食用油的营养和食用注意事项
各种食用油的营养和食用注意事项
77 人阅读 2023-05-05
各种食用油的营养和食用注意事项近段时间,部分粮油制品出现了价格趋涨态势,其中食用油价格上涨波及全国。在农贸市场,各种品牌的食用油和调和油均有不同程度的上涨。据京华时报报道,北京食用油零售终端的价格近几天已开始...
不要长期食用一种油饮食禁忌
不要长期食用一种油饮食禁忌
88 人阅读 2023-05-05
“家庭饮食健康管理要从厨房开始,包括水、主食、蔬果、调料和油等管理,其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上,健康评定与亚健康评估中心...
转基因食用油能不能吃?饮食之道
转基因食用油能不能吃?饮食之道
19 人阅读 2023-05-05
转基因食品是否对人类的健康有害?现在没有明确结论。世界上多数国家对转基因技术,特别是转基因食品持慎重态度,很多国家专门为转基因食品建立了管理制度。大多数专家对转基因食品持乐观态度,专家们认为,转基因标志和产品的...
厨房防病知识四则厨房厨具
厨房防病知识四则厨房厨具
79 人阅读 2023-05-05
为什么不可滥用洗衣粉洗擦食品和餐具洗衣粉的成分是烷基苯磺酸钠,有良好的去污能力。无论在硬度较高,或碱性、偏酸性的水中,它都能起来污作用,而且不会象肥皂那样产生皂垢,使衣物发黄变脆。但是,最好不要用它来洗擦茶杯、餐...
掉黑渣儿的铁锅需要赶紧换厨房厨具
掉黑渣儿的铁锅需要赶紧换厨房厨具
30 人阅读 2023-05-05
几年前,当不粘锅第一次传出可能致癌的消息后,很多人就重新用传统的铁锅来炒菜了。但使用铁锅同样有一些问题需要注意,否则即使是被世界卫生组织推荐的中国铁锅,也会有对人体健康不利的问题,比如有些人在炒熟的菜上,会发现黑...
6招帮你选购食用油食材选购
6招帮你选购食用油食材选购
41 人阅读 2023-05-05
食用油油市场上,以次充好、以假充真的情况较为严重,如何选用食用油,如何鉴别食用油的质量,如何识别食用油的真伪?消费者在购买食用植物油时可从以下几个方面进行鉴别:一看色泽:一般高品位油色浅,低品位油色深(香油除外),油的色泽...
饮食食用油 禁忌事项各不同
饮食食用油 禁忌事项各不同
80 人阅读 2023-05-04
现在食用油的种类有很多,我们会根据自己的口味和需求来选择,不过,对于任何食材来说都有饮食禁忌的,食用油也是一样的,所以,对于各种食用油的禁忌事项,现在我们就来告诉大家。首先我要声明我不是什么保健专家,我只是站在消费者...
新油与旧油切忌相混 或存安全隐患
新油与旧油切忌相混 或存安全隐患
55 人阅读 2023-05-04
很多朋友是否注意到,每当食用油快用完,买了新油,没等用完就倒进去新的?其实,这种用油方式并不科学,可能存在一定的安全隐患。下面就来看看关于新油与旧油混合的安全隐患的科学道理。食用油并不是一种耐贮存的食品,“哈喇”...
小心!过量摄入这6种食物变成丑八怪
小心!过量摄入这6种食物变成丑八怪
10 人阅读 2023-05-04
泡菜使人早衰?还有哪些食物不能吃太多呢?千万不要吃太多这类食品,否则会促使人早衰,变胖。哪些食物不能多吃?小编告诉你:1.蛋糕-必然要长胖食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类...
食不厌精 盘点最常见的6大饮食误区
食不厌精 盘点最常见的6大饮食误区
14 人阅读 2023-05-04
生活中每个人都有自己的饮食习惯,但我们形成的一些饮食习惯有时候是错误的,就会影响人的身体状况,那么生活中我们常见的饮食误区有哪些呢?食不厌精,营养全弃随着生活水平的提高,人们越来越食不厌精,如精米、精面等,认为越精...
食用油的使用误区
食用油的使用误区
43 人阅读 2023-05-04
食用油是我们生活中必用的一个调料的,但是其实生活中的食用油也是有很多的分类的,但是面对我们的食用油其实我们还是存在很多不对的操作的,那么我们下面就给大家说说食用油的使用误区。错误1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用...
四种最易致癌的用油习惯
四种最易致癌的用油习惯
56 人阅读 2023-05-04
“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的...
注意!食用油的安全吃法
注意!食用油的安全吃法
98 人阅读 2023-05-04
“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要。如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。近日我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了建议。误...
使女人越吃越老的七种食物
使女人越吃越老的七种食物
74 人阅读 2023-05-04
1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴...
不要长期食用一种油
不要长期食用一种油
42 人阅读 2023-05-04
“家庭饮食健康管理要从厨房开始,包括水、主食、蔬果、调料和油等管理,其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上,健康评定与亚健康评估中心...
花生油和菜籽油哪个好?花生油保质期多长
花生油和菜籽油哪个好?花生油保质期多长
69 人阅读 2023-03-23
大家选择食用油的时候,只需要根据自己的饮食结构来做选择就好了。肉吃的比较多、比较勤,那么食用油还是以饱和脂肪酸比较低的植物油为主,如果饮食比较朴素,那么适当的吃些猪油也很不错,具体选哪种就参考个人的口味和价格吧...
炸小干鱼用什么鱼?哪些食用油适合炸鱼
炸小干鱼用什么鱼?哪些食用油适合炸鱼
36 人阅读 2023-03-23
炸鱼是很多人最喜爱的家常菜。使用的鱼的品种不同,最后的口味也会有差别,每种鱼中富含的营养物质都不大一样,可以根据自己的爱好选择鱼类,最后,可以在金黄的外侧撒上孜然或椒盐提升口感。下面,就快和大众健康网一起了解相关...
橄榄油吃多少合适?橄榄油的功效和作用
橄榄油吃多少合适?橄榄油的功效和作用
87 人阅读 2023-03-23
橄榄油在西方被誉为"液体黄金",这个有着荣誉称呼的木本植物油,受到众人的青睐,这不仅仅是因为其具有特殊的馨香,还在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。下面,就快和大众健康网一起了解相关知识吧!本文目录1...
炸过的油会变咸吗?炸过的油能不能反复用
炸过的油会变咸吗?炸过的油能不能反复用
96 人阅读 2023-03-23
在生活中一般食用油是比较常见的,很多人都在炒菜中是必不可少的。在过年的时候也经常会遇到油炸各种各样的食物,那么这样的油经过油炸之后还可以使用吗?一起来看看大众健康网带来的介绍吧!全文目录1、炸过的油会变咸吗2、...
做蛋糕能放花生油吗?花生油能炸东西吗?
做蛋糕能放花生油吗?花生油能炸东西吗?
69 人阅读 2023-03-23
花生油色泽明亮、气味芬芳、滋味可口,是一种比较容易消化的、优质的食用油。按照制作工艺分为浸出花生油和压榨花生油。那么,做蛋糕能放花生油吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目录1、做蛋糕能放花生油吗2、花生...
玉米油的优缺点是什么?哪些人不能吃玉米油?
玉米油的优缺点是什么?哪些人不能吃玉米油?
14 人阅读 2023-03-23
玉米油营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。在欧美国家,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。那么,玉米油的优缺点是什么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文...
菜籽油可以炸东西吗?菜籽油是植物油吗?
菜籽油可以炸东西吗?菜籽油是植物油吗?
93 人阅读 2023-03-23
菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味。那么,菜籽油可以炸东西吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!本文目录1、菜籽油可以炸东西吗2、菜...
自己榨的菜籽油保质期多久?农村自榨菜籽油的危害有哪
自己榨的菜籽油保质期多久?农村自榨菜籽油的危害有哪
21 人阅读 2023-03-23
菜籽油是一种古老的食用油,它的使用已经有很长的历史,这种油胆固醇含量少,在现在高胆固醇高的情况下,菜籽油也因为这个特点而引起消费者的喜爱,很多人开始在家中使用菜籽油。那么,自己榨的菜籽油保质期多久?下面,和大众健康网...

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