食用油_微尚健道网

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警惕！勿陷八大饮食误区饮食禁忌

99 人阅读 2023-05-06

在我们每日的饮食习惯当中，存在着很多的误区，尤其是在信息发达的现代社会。我们从各种不同的渠道获取了众多关于饮食的正确和错误做法，并在生活中坚决贯彻到底。但这并非就意味着你听来的这些知识是对的。人们在饮食上的...

优劣食用油，外观上就可区分食材选购

18 人阅读 2023-05-05

近期，食用油价格上涨幅度较大，很多市民在选购食用油时更注重价格，而对油品质量略有忽视，为此，宁夏工商部门提醒广大消费者，在选购食用油时从外观上就可以区分出其质量的好坏。一般情况下，质量好的食用油颜色较浅、透明度好，没...

“精制地沟油”真假难辨

48 人阅读 2023-05-05

从地沟收油这种传统方法依然存在，不过已经不是主渠道。80%的“地沟油”，是以从餐饮企业直接收来的餐厨垃圾为原料的。“某大型酒店，一年仅卖餐厨垃圾，就能赚200万元。”从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨“地沟油”，成本仅300元...

惊！高端食用油并不“高”食材选购

88 人阅读 2023-05-05

如果将全国消费者每年吃的所有食用油装在一个大瓶子里，这瓶“超级食用调和油”中，橄榄油和茶籽油所占的比例为1.2%左右。由于产量十分有限，食用调和油用橄榄油和茶籽油作“噱头”的现象屡见不鲜，本来高端的定位在国内一再...

如何购买散装食用油？食材选购

53 人阅读 2023-05-05

目前，国内食用油消费仍以散装食用油为主，大约占10%的市场份额的小包装食用油（油食品）仅在某些经济收入较高的大中城市深入到千家万户。质量堪忧散装食用油价格较包装食用油便宜，令不少消费者动心不已。但是，从以往国家技术...

注意！食用油的安全吃法饮食禁忌

74 人阅读 2023-05-05

“油”是人们每日必吃的食物，因此它的用法是否科学对人体健康至关重要。如果使用不当，日积月累甚至可能引发癌症。近日我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了建议。误...

专家：挑选食用油几项注意食材选购

10 人阅读 2023-05-05

超市里形形色色的食用油品种让人挑花了眼，各种概念油的炒作也让人们无所适从。到底该如何选油?国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院油料加工利用研究所所长魏冰告诉本报记者，买油要有六看。一看标识：按国家规定，食用油...

广东发现制售潲水油窝点

79 人阅读 2023-05-05

潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，一旦被人食用将对人体产生很大的危害，东莞、深圳等地的工商、卫生、环保和市场监督管理局等部门也屡次进行打击，但为什么就屡禁不绝？深圳市市场监督...

科学吃油：选对的不选贵的食材选购

36 人阅读 2023-05-05

食用油的价格与其营养成分和对人体健康的作用不成正比大豆油、花生油、橄榄油、菜籽油、红花油……超市里琳琅满目的食用油让人目不暇接。随着人们生活水平的提高，食用油的种类逐渐增多，价格也参差不齐，每种油都号称健康...

质监局查“短斤缺两”食用油

22 人阅读 2023-05-05

双节来临，食用油消费也多起来。不过买食用油，消费者一定要小心，稍不留神就有可能买到短斤缺两的食用油。17日深夜，市质监局搞了个夜间突袭检查，在一家企业查获了1200多瓶净含量不足的食用油。晚上生产不合格产品这家被查处...

慎买超市“特价品”食材选购

16 人阅读 2023-05-05

很少有人对超市里的特价品不动心，但是，下面的特价食品一定要小心购买。●即将到保质期的食品如果你发现“买一赠一”捆在一起的酸奶或熟食，它们的保质期就差几天到期，你根本无法在期限内食用完，那么，把它们放回原处是最好的...

灭活罂粟粉流入餐饮市场仍含吗啡毒性

21 人阅读 2023-05-05

有些火锅店的锅底鲜香诱人，有些烧烤店的烤鱼烤肉味道独特，几天不吃就心痒。市场曾有传言称，其秘方就是添加了罂粟之类的相关粉末，真是这样么？连日来，根据市民举报线索，记者与相关执法部门调查发现，在汉口民权路化工原料一条街...

橄榄油乱局十月有望终结

98 人阅读 2023-05-05

在现今追求健康的风气下，橄榄油及橄榄调和油越来越受人追捧，超市里橄榄油的品种越来越多，牌子也越来越杂。而且和其他食用油不同，橄榄油的专业名词特别多，很多更是中英文夹杂，看得很多消费者一头雾水。今年10月1日，酝酿多年...

少吃油炸食品减少丙烯酰胺潜在危害

84 人阅读 2023-05-05

日前有媒体报道境外查出包括肯德基在内的一些快餐店炸油中含有致癌物丙烯酰胺。对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人８日表示，我国２００５年就已发布丙烯酰胺的危险性评估报告，居民应改变吃油炸和高脂肪食品的习惯...

台麦当劳炸油检出致癌砷

44 人阅读 2023-05-05

麦当劳炸油检出超标致癌物“砷”，肯德基炸油也检出致癌物！台北当地政府最新公布检验报告显示，麦当劳店里的炸油验出无机砷超标9-11倍，肯德基炸油也含有致癌物质丙烯酰胺。昨天，麦当劳、拥有肯德基的百胜中国公司称，他们所有...

台北麦当劳检出致癌砒霜！！！

42 人阅读 2023-05-05

台湾《联合报》今日在头版头条报道，台北县七日再次公布四家快餐业七个门市油品检验结果，麦当劳、达美乐等三家门市炸油，被验出无机砷逾台湾标准上限九至十一倍。无机砷俗称“砒霜”，炸油含砷量超标九到十一倍，台当局“卫生...

食用油也要吃糙点的　饮食之道

41 人阅读 2023-05-05

糙米糙面更健康，这是人们都知道的道理，但近日有营养专家指出，我们每餐都不可缺少的食用油，最好也能吃得糙一点，看起来越粗糙的油营养越好。看起来透明澄澈的精炼油，其实营养并不完全，反而是那些看起来粗糙浑浊的压榨油，拥有着...

"罂粟"改叫"樱树油" 火锅烧烤添加成"行规"

29 人阅读 2023-05-05

罂粟是鸦片、海洛因等毒品的原材料，这是众所周知的事。然而，读者刘先生向天津网--城市快报反映，天津一家食品添加剂店公然销售罂粟油，而且销售情况很火爆，前来购买者绝大多数是烧烤店和火锅店的老板，他们将购买的罂粟油作为...

“鲁花”抽查竟不合格

17 人阅读 2023-05-05

鲁花同类产品在促销记者来到红星路一家超市，记者看到，在油类产品销售区域最显眼的位置，摆放的即是“鲁花牌”食用油促销专柜，而专柜上陈列的正是“坚果调味油”。记者随即仔细查看了规格与生产日期，并未发现1L规格及生产日...

教你食用油巧储存秘方　饮食之道

45 人阅读 2023-05-05

食用油日常储存，不适合用透明塑料瓶装，应该采用避光深色玻璃瓶，防止接触阳光氧化变质。尽量用玻璃瓶装盛，且要避开炉灶摆放，因为厨房炉灶高温，油脂长时间受热后，分解出的亚油酸易与空气中的氧发生化学反应，产生醛、酮和其他有...

食物变质四种味儿

23 人阅读 2023-05-05

新鲜食物在常温下长期放置，会因腐败变质而完全失去食用价值，误食后还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着“危险！有毒！”、“请勿食用”等信息。1.酸臭味。富含碳水化合物类食物，例如粮食、蔬菜、...

吃什么油才健康？食材选购

35 人阅读 2023-05-05

专家呼吁，由生活方式和饮食习惯造成的肥胖和血脂异常已经成为我国民众面临的最大的健康威胁，中国人需要一场膳食革命，食用油需要一场升级革命。肥胖、血脂异常引发严重健康问题随着我国经济社会和科学技术的快速发展，在带...

如何鉴别高端花生油食材选购

25 人阅读 2023-05-05

最近全国各地的食用油价格，受原料物价上涨的影响，出现不同程度的上扬。而高端花生油因在色泽、香味等方面都优于普通花生油，价格虽有所浮动，但仍倍受欢迎。不过对于普通市民来说，如何鉴别出高端花生油并不是一件易事。国家...

顾客退“问题油”遭拒堵商场

70 人阅读 2023-05-05

昨天下午两点，因为看到有报道称合益荣花生芝麻调和油（下称合益荣油）内含有香精，数十名顾客赶到密云西单商场要求退货。商场工作人员称，按质监局公布的数据，合益荣油只有4个批次有问题，其它批次不予退换。50余名顾客对此不满，...

琼对09年食品安全提出五点要求

16 人阅读 2023-05-05

在日前召开的全省食品安全工作座谈会上，海南省食安委主任、副省长林方略对各成员单位相互配合，积极开展食品安全监管工作给予了充分肯定，就2009年食品安全监管工提出了五点要求：一是要进一步提高食品安全综合监管的水平和...

11个月检出108批次欧盟进口问题食品

25 人阅读 2023-05-05

从广东检验检疫局获悉,2008年1-11月份,广东检验检疫局辖区共进口食品、化妆品5.5万批次,499.9万吨,59.6亿美元,批次和金额同比2007年分别增长了22%和43%。主要进口品种为动物肉脏、水产品、食用油、大米、糖果饼干、...

爱尔兰猪肉二恶英超标200倍

50 人阅读 2023-05-05

爱尔兰官方7日初步认定，一家利用回收原料加工饲料的厂家，让猪肉受到了二恶英的污染。受二恶英污染的猪肉制品可能已外销25个国家和地区。爱警方正对这家工厂展开调查。怀疑饲料中加机油多个渠道消息证实，爱尔兰官方已锁...

爱尔兰猪肉二恶英污染源于饲料

50 人阅读 2023-05-05

爱尔兰官方7日初步认定，猪肉二恶英污染源头为一家利用回收原料加工饲料的厂家。爱警方正对这家工厂展开调查。爱尔兰农业部门说，受致癌物质二恶英污染的爱尔兰猪肉制品可能已外销25个国家和地区。锁定污染源头多个渠道...

比利时产巧克力检出柠檬黄超标

45 人阅读 2023-05-05

记者昨日从四川检验检疫局获悉，日前，四川检验检疫局依法在双流成都裕明食品贸易有限公司销毁了一批24千克、货值762.5欧元的进口巧克力。经四川检验检疫局抽样检测，该批产自比利时的巧克力食用油墨中的柠檬黄含量为8.7g/...

超市特价品购买要注意食材选购

60 人阅读 2023-05-05

在超市中挑选食品时更要注意食品安全，希望您从营养角度来衡量超市里的打折食品到底是天上掉的馅饼，还是健康的杀手。在超市购买特价食品时，一定要注意它们的保质期和包装情况。食用油经常能在超市里看见降价的食用油，您得...

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