俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”，生姜虽好，但不能乱吃，因为有些生姜吃了，会导致人出现食物中毒的现象，严重的会导致死亡。那么是什么样的生姜会这样的恐怖呢?

长成这样的生姜吃了要命

什么样的生姜会吃死人?相信这是大家现在都很关心的一个问题，其实这样的生姜我们在购买的时，从它们的长相之上就可以看出，那就是那些表面之上有这灰褐色的生姜，灰褐色的部位，其实就是生姜出现腐烂所导致的，而这些腐烂的生姜就会导致我们的身体健康受到损害，甚至这些生姜还会致人死亡。

为什么这些生姜会造成这些后果呢

原来，腐烂的生姜之中会出现一种叫做黄樟素的物质，这种物质就是生姜让人死亡的元凶，因为这黄樟素，有这低毒，长期食用就会导致身体中的毒素越积越多，然后爆发出来，让人的生命被死神带走。

所以，常吃腐烂的生姜，会将大量的黄樟素摄入到身体之中，而这些黄樟素被大量的摄入，很容易的就会导致人患上结肠癌，这种可怕的疾病，结肠癌是什么，不用多说，大家都是知道的，这些疾病患上，就是九死一生，甚至可以说是十死无生。

吃烂生姜会摄入大量的黄樟素

所以，烂姜不烂味这样的说法是错误，因为烂掉的生姜之中，会含有大量的黄樟素，让我们的身体健康受到损害，甚至会让人送命，或者让人患上癌症，这些都是我们不愿意见到的状况，但是这些状况，却都会被一块小小的烂姜给诱发出来，让人的生命安全都受到威胁，所以我们不要小看小小的一块生姜，因为这小小的一块生姜就有可能会让人丢了小命。而且不说黄樟素的原因，腐烂的生姜即使不考虑黄樟素，在腐烂的部位也会有这大量的细菌，这些细菌也是危害身体健康的主要原因之一，所以我们要避开腐烂的生姜。

削掉腐烂部位是否可以食用

知道了腐烂的生姜不可以食用这个消息之后，有些朋友就想出了一个办法，那就是将生姜之上的腐烂部位给削掉，然后再食用那些没有被腐烂的部位，这样不就可以一举两得了么。

其实，这也是一种错误的做法，腐烂的生姜，不论生姜的其他部位是否出现腐烂，我们都不要食用。这是因为生姜中的黄樟素，并不仅仅只在腐烂的那一部分，生姜只要腐烂，所有的部位就都会有黄樟素。>>>夏季有了它“三高”不用怕

生姜只要腐烂所有的部位都会有黄樟素

因为我们都知道，任何的物体都是有着脉络的，而生姜之中显然也是有着这样的一个系统，而生姜只要出现腐烂，就会出现黄樟素，而黄樟素并不是一动不动的呆在某一个部位的，而是会随着生姜之中的脉络，游离到一整个生姜之上。

而我们仅仅只是将生姜腐烂的部位切掉，是不会有效果的，因为看似腐烂的部位没有了，生姜之上的黄樟素，在我们的下意识之中也会认为它已经随着被切掉的腐烂部位被抛却，其实这些只是表面现象。

我们虽然将腐烂的部位抛却了，但是生姜之中的黄樟素，还是没有任何的改变，只是没有了腐烂部位这个标志，变得不是那么显眼罢了，但它确实还是存在着的，我们在食用这样的生姜之时，已久会摄入大量的黄樟素，而导致我们的身体被损害。

虽然将腐烂的部位抛却但黄樟素没有改变

也就是说，削掉腐烂部位的生姜，其实是不可以食用的，一些烂姜会出现的、会造成的问题，它都会造成，我们削掉生姜的腐烂部位，也仅仅只是求一个心理安慰而以，虽然看起来，哪些威胁着身体健康的因素已经消失了，但是这样做并不会让哪些危害到我们的身体健康的因素消失，依旧会让我们出现各种各样的疾病，那些烂姜会导致的疾病，我们依然无法躲避开来!

所以我们在吃姜的时要记得，烂姜不食，被削掉腐烂部位的姜也不要食用，这些都是会危害到身体健康的因素，只有避开他们，才可以让身体不会受到伤害，让身体变得更好!