春季正是肝火旺盛的时节，不是嘴角长疮就是冒痘痘。通常来说，人们在上火后，其脸上和嘴上是最常表现上火症状的部位，而嘴角上因为上火导致的糜烂和气泡是比较常见的上火症状。那么，对于春季容易上火的人们，应该要怎么办呢?吃点什么瓜果蔬菜好呢?

　6种食物助你快速降火

1、白萝卜：白萝卜性寒，味平，也是降火，泻火之良方。

2、大白菜：大白菜素有百菜之王的称号，其实冬季多吃点白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的效果。

3、菠菜：菠菜是很多女性的最爱，菠菜不仅含有丰富的铁，可帮助补血，同时其中还含有各种维生素均具有很好的去火功效。专家建议那些因为肝火过旺引起的便秘者更应该多吃菠菜了。

4、山药：山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。

5、百合：百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。

6、西红柿：西红柿素有“美容王“之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。

导致上火的原因有很多，对于容易上火的人来说，除了以上介绍的六种食物外，还应多喝水，多吃蔬果。对于容易暴怒的人来说，祛除体内的火气，保持愉快放松的心情也是至关重要的。