一、减肥的晚餐怎么吃

1、具有饱腹感的食物

最新的研究发现有些食物比其他的食物更容易使人产生饱腹感，你可以将其加入膳食中减少摄取食物的总量，这些食物包括：

松子：松子里面含有的脂肪酸能够促使缩胆囊素的释放，这是一种能够抑制食欲的荷尔蒙。你每天可以在沙拉或者饭菜中加点松子。

全谷类燕麦：富含纤维素的燕麦，例如含有果仁或干果的麦片，所需要消化的时间比较长，同时它能够控制血糖并且传送信息到脑部表明你已近饱了。

杏仁：杏仁是含有丰富的营养物质的一种食物，健康并且能够满足你的胃口。

苹果：苹果所含的纤维素比其他水果都多，同时如果在吃饭前能够大力的咀嚼苹果可以增加吃饭出现饱的感觉的速度。

低脂乳酪或酸乳：其中所含的蛋白质能够抑制饥饿感。

以上均可作为你的参考，但总的来说减重的最有效方法还是均衡的饮食加上适当的营养，还要根据个人的实际情况选择适合自己的减重方法才是最重要的。

2、满足眼睛的胃口

有时我们是用眼睛来进食的，所以有时食物的摆放能够增加你的满足感。你可以将肉类切成小块，这样看起来会变得更多，而且你还可以将肉放在全麦类食物、燕麦和沙拉等，这样就能满足眼睛的胃口。还有，在选择全麦类食物的时候，你应该选择最能满足你的眼福的种类，因为全麦类既能够让你很快有饱足感，而且持续的时间会更长，你可以选择不同颜色的粗粮等。

3、素食的力量

让蔬菜和水果占据你的膳食的大部分内容，芦荀、甜椒、野菜、卷心菜、芹菜、黄瓜、生菜、蘑菇、雪梨、菠菜和番茄都富含营养物质并且所含的卡路里不高，所以你可以尽情地吃。至于南瓜和土豆等所含的卡路里较多，所以每天最好只吃一次。

二、晚餐吃什么健康又减肥

1、晚餐吃香菇瘦肉可以健康减肥

材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。

2、羊肝炒菠菜有利于减肥

材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。

做法:将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。

3、健康减肥的晚餐搭配

燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁:燕麦枣肉豆浆:黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。

芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁:鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加维生素E。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。

三、晚饭4大食谱轻松瘦身

一、冰糖炖苹果

很多MM都吃过冰糖炖雪梨，今天小编将要推荐给大家的是美味的冰糖炖苹果。将新鲜的苹果洗净切块去核后装入容器中，在添加适量的清水与冰糖，尔后放到隔水的锅中炖煮，待冰糖融化，苹果变得软烂即可取出食用。常食用能有助于减肥与养颜健身哦

二、香蕉杏仁奶

喜欢喝奶昔的MM有口福啦，小编将为大家推荐一款美味的香蕉杏仁奶昔。只要将香蕉去皮切段与杏仁碎一同倒入搅拌机中搅拌成汁，再将酸奶倒入搅拌机中一同搅拌均匀，尔后即可装杯饮用。这款奶昔不仅能促进排毒，让你轻松减肥，还能给你补充营养哦。

三、牛奶蛋羹+酸奶(100克，全脂、原味)+什锦水果(300克，自己按照喜好组合)

牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。

营养小提醒

1.蛋羹操作简单，味道、口感丰富，各种维生素和钙的供应较为充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以带来正餐的感觉。完全没有咸味时，很多人会觉得食欲不满足。

2.可以把酸奶先从冰箱中拿出来暖着;先吃一碗热的蛋羹，过一会儿再吃酸奶和水果，胃里会比较舒服。

四、苹果沙拉

在闷热的夏日里，很多MM喜欢食用沙拉减肥。MM们可以将洗净的苹果、梨子、番茄，去皮的香蕉、火龙果、西瓜、菠萝等水果一同切块装到容器中，添加些许沙拉酱将其搅拌均匀后即可食用。这款美味的苹果沙拉能有助于利尿排毒，还能抑制脂肪增长，让你吃着就能轻松享瘦。

四、晚餐不能吃什么

1、晚上吃姜等于吃*

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃*。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。

早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。

由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。