辟谷的历史非常悠久,最早可追溯到先秦时期。道家追求"天人合一"的思想,强调人与自然和谐共存,在良好的关系中互相依存。随着时代的演变和道家思想的传播以及南北朝时期与外来佛教相融合,辟谷的发展也呈现多样化的特点。根据辟谷方式的不同,可分为绝食辟谷和服药辟谷。尽管这种养生方式争议非常大,近几年有越来越多的人尝试辟谷疗法。
在辟谷期间,人体摄入的食物大大减少,所需的营养无法及时得到满足,身体各部位出现无力的状况。在极度饥饿的情况下,人体的免疫力会下降,视觉和听力以及力量会受到不同程度的影响。人们会发现不管做什么事都力不从心,甚至走路也会觉得吃力。茶中含有碱成分,在空腹的情况下引用辟谷茶会使身体的酸碱平衡遭到破坏。人在饥饿的状态下饮茶会引起新陈代谢加快,加速胃排空,使饥饿感更加明显,会出现低血糖症状。而且辟谷茶会稀释胃液,降低消化功能,人会出现头晕目眩、心慌、站立不稳等症状。
不可否认,辟谷确实对某些人群有益处。饥饿疗法也是近几年出现频率很高的养生疗法。辟谷能使身体处于放松的状态、排出体内毒素、养生开智,达到开发个人潜能的效果。对于肥胖患者来说,辟谷能帮助他们控制食欲,养成良好的饮食习惯,能够快速地减肥。
然而,辟谷这种方式并不适用所有人,特别是孕妇以及身体状况较差容易生病免疫力较弱的人群,盲目辟谷非但达不到养生的目标,可能会伤害自己的健康。养生说简单也简单,说不简单也不简单。从我们每日衣食住行各方面着手,规范饮食规律和作息时间,适量运动,把握好生活节奏,最重要的是保持良好的心情。