在日常生活中，很多人在泡茶的时候都会选择铁观音，因为铁观音不仅味道醇香，还具有极高的营养和食用价值，深受许多人的喜爱和追捧。铁观音的原产地主要是在福建省的一些地区，它的产量并不是很高，因此价格一般都比较高，下面就为大家介绍铁观音的营养价值都有哪些。

第一，铁观音当中含有十分丰富的矿物质，包括钾、钙、镁、锰等，既可以帮助预防高血压，促进血钠的排出，还可以防止蛀牙。其中含有的锰元素还具有强大的抗氧化的功效，经常饮用铁观音的话，可以帮助延缓衰老，使人们保持年轻的状态。

第二，铁观音当中含有丰富的维生素，有的可以直接溶于水中，在饮茶的时候就可以被人们获取，有的主要是存在于茶叶当中，需要人们将茶叶的渣沫一起饮用才可以起到补充维生素的功效，帮助人们提高身体的免疫力和抵抗力。此外，铁观音当中还含有咖啡碱，因此饮用铁观音可以帮助人们凝神健脑。

第三，铁观音当中含硒元素的量非常高，在所有的茶类当中位居前列。而硒元素具有阻止癌细胞发生和发展的功效，因此经常饮用铁观音也可以帮助人们预防癌症等一系列的疾病，还可以增强饮茶人的智力。同时还可以帮助人们调节体内的酸碱平衡，让人们的消化系统保持在健康的水平。

上述就是铁观音的三个主要的营养价值，综合上面介绍的可以看出，铁观音当中含有十分丰富的营养元素，可以帮助人们补充体内的各种能量和营养，因此大家在平时选择茶叶的时候，可以多多的饮用铁观音，相信这对于人们的身体健康是有很大帮助的。