手参 : 【别名】 佛手参、手掌参。
【来源】 本品为兰科植物手参Gymnadeniaconopsea (L. ) R. Br. 的干燥块茎。春、秋两季采收,挖取块茎,除去泥土及须根,晒干,或置沸水中煮后晒干。
【产地与销售】 主产于山西、四川。自销或外销。其他地区均自产自销。

图1-118 手参外形图

图1-119 手参横切面详图

1. 粘液团细胞 2. 内皮层 3. 韧皮部
4. 木质部 5. 草酸钙针晶束 6. 凯氏带

图1-120 手参粉末图

1. 粘液质团块 2. 草酸钙针晶束 3. 淀粉粒
【化学成分】 含粘液质、蛋白质等。
【性状鉴别】 块茎稍扁,顶端常有茎基痕,下部呈指状分裂,形如手掌,长1.5～4.5cm,直径2cm左右。表面灰黄色或淡黄棕色,有细横纹。质坚,断面黄白色,角质样(图1-118、图1-119、图1-120)。气无,味淡,嚼之发粘。
【功能与主治】 益精补肾,理气止痛。用于久病体虚,肺虚咳嗽,跌打损伤,失血,久泻。
【用法与用量】 3～9g。