苍耳一般具有降血糖的效果，还具有抑菌的作用。

苍耳可以起到很好的降压效果，对于心脏也有一定的抑制作用，可以使心脏的心率减慢、收缩率减弱对于血管有很好的扩展作用，高血压患者适量服用一些苍耳可以起到缓解病情的作用。苍耳还可以起到降血糖的作用，如果出现高血糖的症状，在日常生活中适量服用一些苍耳，可以起到治疗的效果，苍耳中所含的营养物质可以使体内的血糖下降。

苍耳还具有疏通经络以及止痛的作用，可以缓解关节疼痛以及四肢痉挛等不适症状。