根据个人情况不同，对“纯牛奶和酸奶最佳饮用时间是什么时候”的回答没有准确说法。但通常可以在一天中适当的时间适量饮用纯牛奶和酸奶。

上述饮品有助于为身体补充所需的钙、微量元素等营养物质，一般可以在早上适量饮用此类饮品，有助于为身体提供能量。除此之外，纯牛奶与酸奶对促进消化有一定帮助，通常在饭后适量饮用能够促进营养物质的消化、吸收，有利于避免出现消化不良的情况。如果有睡眠质量不佳的情况，也可以在睡前适量饮用纯牛奶，有安神的功效。而酸奶能够促进胃肠道蠕动，在睡前适量饮用可以减少胃肠道负担，避免胃肠道内容物过多影响睡眠。如果在一天中进行了过多劳动，通常在下午的时候身体消耗较大，此时适量饮用纯牛奶及酸奶有助于为身体补充流失的营养物质。因此通常可以结合自身情况选择在一天中合适的时候饮用上述饮品，有助于维护身体健康。

建议不要过量饮用纯牛奶和酸奶，如果饮用后出现不适，建议积极寻求医生的帮助，切勿自行治疗。