青少年要长个子、长身体，鸡蛋是常见且非常有营养的食物，一天可以吃很多个鸡蛋吗？其实一天吃很多个鸡蛋并不好，可能不仅达不到促进生长的作用，而且甚至还会对健康造成不利影响，根据科学的判断，一天吃一个鸡蛋是最好的，下面就来详细了解吃鸡蛋的规则吧。

1、食用个数

鸡蛋是由蛋清和蛋黄组成的，其中蛋清主要是由蛋白质组成，这些蛋白质在人体内很难被消化，一天大概只能吸收一个鸡蛋的营养，所以吃的再多，营养也不会多吸收一些，由此可见，一天吃多个鸡蛋也是没有效果的。而且鸡蛋还有蛋黄部分，其中含有大量的胆固醇，这种物质摄取过多后会对人体造成不利影响，所以一天最好只吃一个鸡蛋。

2、营养价值

鸡蛋的营养丰富，对人体的好处非常多，具有补气养血、滋阴润燥、润肺清痰、安神静心、养胃健脾等功效对，还可以治疗气血不足、心烦气躁、心神不宁、脾胃虚弱、营养不良、失明、心悸等不适病症，而且对生长发育有非常好的促进作用，能提供生长发育所需的多种营养。

3、饮食规则

鸡蛋虽然对健康有很大的好处，但是也不能乱吃，以免对健康造成不利影响。吃完鸡蛋后不宜立即吃糖，鸡蛋中的蛋白质会与糖类物质相互作用，生成不宜被消化的结合物，从而会导致营养价值降低。吃完鸡蛋后不宜立即喝茶，茶水中含有大量的鞣酸，这种物质会与鸡蛋的蛋白质相结合，产生的物质会阻碍肠道蠕动，进而很容易导致便秘。鸡蛋不宜与其他药物一同食用，会导致药效降低。