无花果整形是应用修剪和其它措施,把果树树冠整成一定形状和结构,使果树充分利用空间和光热资源的技术。
通过整形修剪,可以调节无花果生长与结果的关系,令树体健壮、产量稳定、品质优良,使其生长发育始终利于生产的需要。经过适当修剪的无花果树,树冠整齐,主从分明,枝条均匀,冠内冠外结果均匀,无大小年现象,从而延长结果年限。倘若不加修剪任其自然生长,则树体紊乱,树势易衰,结果年限和树体寿命缩短。
受无花果品种特性、栽植的立地条件、树龄大小、栽植密度、修剪反应等影响,不同品种甚至同一品种间也存在着明显差异。因此,在整形修剪时需因地制宜采取有针对性的修剪方法。简而概之,遵循以下原则:
1、因树修剪、随枝做形(做到有形不死,无形不乱);
2、长远打算,合理安排(生长结果统筹兼顾);
3、平衡树势,主从分别(树体上稀下密,外稀内密,大枝稀小枝密);
4、经重结合,以轻为主(弱树重剪以回复树势,旺树轻剪以扩冠结果)。
合理树形是无花果丰产的基础。无花果较喜光,树形以开心和平面形为宜,保护一定的枝叶量。现将生产上常见树形的优缺点介绍如下:
1、开心形
适用夏秋果兼用、生长势强的品种(如青皮),但风大地区不宜采用。树形特点:主干高40~50厘米,主枝3~4个,分别向四方延伸。枝间夹角,三主枝的为120度,四主枝的为90度。主枝上再配侧枝和结果枝组。
优点是骨架牢固,通风透光好,果实着色好,结果面积大;
缺点是随着生长量的增加,树体易过大采收不太方便,下部光秃严重,结果部位严重外移,果实品质下降,需要注意回缩更新。
2、丛状形
此树形适于发枝旺、枝条生长量大、较耐修剪的品种,如布兰瑞克、玛斯义、陶芬等;青皮在遭遇冻害地上部冻死后可采用此树形做补救。树形特点:树冠较矮小,无主干,成丛生状。定植后在基部留高10厘米左右重截,让其萌发4~6个新梢作为主枝,当年就可结果。以后再在各主枝上进行短截,促其再发新枝,用以扩大树冠和培养枝组。
优点是树冠较矮小,适于风大以及北方保护地栽培采用,便于密植管理;
缺点是通风透光较差,结果部位低,影响果实品质。
3、“一”字形
适于密植、保护地、庭园和行道两边栽培,韩国多采用此树形在玛斯义?陶芬、蓬莱柿上进行保护地栽培。树形特点:主干高40~50厘米,主枝2个,分别向两边行间呈180度平角的“一”字伸展。第一二年整形时,是用拉粗铁丝或竹竿固定,以免回弹变形,每枝两则再配侧枝和枝组。
优点是树冠矮小紧凑,采摘易操作,抗风害,便于管理;
缺点是结果部位易外移,树势衰弱快。
4、双层开心形
又称“十”字形或“X”形,日本无花果栽培部分地区采用此树形。主干高40~50,主枝2层4个,层间距30~40厘米,每层主枝各2个,第一层两枝分别呈平角向相反方向延伸,第二层两枝分别与第一层主枝呈90度夹角向外延伸,两层主枝组成正“十”字形。主枝上再配侧枝和枝组。主枝与中心线的夹角比开心形略小。
优点是,通风透光好,结果面积大,产量高;
缺点是,整形要求严格,更新较难。
5、Y形
适于密植栽培。树形特点:主干高40~50厘米,在主干以上培养两个主枝,主枝与行向呈45度角。每个主枝上培养侧枝的数量依栽植密度而定,亩栽83株者每个主枝上可留2~3个侧枝;亩栽111株者每个主枝上留1~2个侧枝;栽植更密者可直接在主枝上配置结果枝组。
优点:修剪采摘操作方便;
缺点:坐果过多树易劈裂,风害地区注意控制坐果量。
6、扇形
主干高40~50厘米,树高2.0~2.2米,厚1.2~1.6米,主枝5~6个,分别向两边斜生,主枝上再配侧枝,使枝条分布均匀,呈蒲扇面形,适用于密植、庭园和行道树栽培。
优点是树形美观;
缺点整形技术要求较高,要及时进行更新复壮。
7、大树形
地栽无花果可待主干长待1.5米时摘去顶尖。从地面起梅50厘米留3-4根枝条作主枝,3层枝条的伸展方向要避免重叠影响光照。(作者:史安静)