随着我们生活水平的提高，在我们日常生活中享受美味的同时，大家也开始越来越重视饮食保健和饮食禁忌的问题，对于一日三餐来说，我们先要和大家讲讲晚餐中我们不宜食用哪些食物。

1、姜

“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话告诉我们，生姜也是晚上不能吃的食物之一。晚上为什么不能吃姜.生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素以及淀粉等物质，吃姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化。早上吃点姜对健康有利，但是晚上进食这种温补性的食物不仅让人上火还会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害，劳命伤身。

2、黑巧克力

虽然黑巧克力是一种健康的零食，其中富含比较多的镁和抗氧化的成分例如黄烷醇等等，这些成分对心血管具有很多的好处，但是黑巧克力同时也含有咖啡因，晚上吃了会刺激大脑，影响睡眠质量。

3、高钙片及高钙食物

补钙是很有必要的，但是晚上却不适宜食用含钙量过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。因为夜间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后，很容易堆积在肾脏和尿道中，从而引发结石。

4、坚果

因为坚果里面富含不饱和脂肪酸，这对人体十分有益，甚至还有助于减肥，但是因为脂肪本身消化地非常缓慢，晚上吃太多的坚果非常不易消化。尤其是里面添加了黄油和盐炒制类元素的坚果，这会导致腹部脂肪的堆积。所以，在临睡前不要摄入高脂的食物，实在饥饿时，可以选择含有优质蛋白质或者碳水化合物的食物替代。

5、红肉

在多数人的晚餐中，肉是绝对的主角。不论在外应酬，还是在家吃饭，桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……晚上过量摄入红肉和加工肉制品，如热狗、汉堡、香肠等，会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后，会产生异环胺类化合物，也可能导致肠癌，并且红肉纤维含量低，易引起便秘，从而影响胆酸的中和，刺激大肠上皮细胞。

6、是酒类

因为喝酒会导致大量热量的产生，如果你正在计划健身减肥或者正在减肥，喝酒有害而无益。而且晚上喝酒还会干扰睡眠节奏，虽然酒精会让你感觉昏昏欲睡，但它会同时破坏你的深度睡眠，导致第二天早上，人会无精打采。

7、糕点

糕点和糖果对于任何人来说都是一种诱惑，但是在晚上它就是毫无疑问的“垃圾食品”，因为它除了含有大量的糖分和饱和脂肪，而且营养匮乏，实在没有健康价值。