微尚健道网

首页 > 膳食 > 营养科普  >  上班族以吃馒头当午饭的好处饮食之道

上班族以吃馒头当午饭的好处饮食之道

05-09 馒头 做法 我要评论

馒头是北方地区主要的主食,是最有面粉天然原味的食物。经常吃馒头有助于肠胃健康,因为面粉是比较容易消化的食物,今天我们为大家讲一下吃馒头的好处。

1.缓解压力

多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。

钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

2.不容易长胖

馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

3.下午不犯困

人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。

所以那些以为吃馒头就会长成馒头那样圆滚滚的胖子的姐妹们,从今天开始喜欢上吃馒头,同时也可以学习一下自己在家做馒头,还是很有乐趣的。

    分享:

    微信

    发表评论

    声明:本站内容均来自于互联网搜集整理,版权归原作者所有,仅供参考,不作为权威解答。

    微尚健道养生网搜集健康养生科普知识,包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道,享受健康美好生活,健康快乐生活每一天!