饭团这种饮食的出现，对于日常生活中喜欢吃米的朋友们可是一种福音了，很多朋友会常常到餐饮去购买食用，还有一部分朋友希望自己能够学会制作这种美食，今天大厨艺小编就来教大家做出美味的饭团。

饭团

长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙

做法

1.）长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。

2.）将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。

3.）热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。

4.）加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。

5.）取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。

6.）在饭上依序撒上花生粉，作法（3）的菜脯末、咸菜末、1段油条。

7.）将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。

日式饭团

对了，今天要说的是这个饭团。前阵子不是看了本有关日本文化的书吗，就是那本书做怪，看完后，竟然想吃这个日本平民食品，饭团。因为步骤比较简单，也好操作，所以连着几天都做了吃，一下子又吃的失去了兴趣，老毛病了!

我做的是比较简单的，因为复杂的我也不会做。

材料

热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许

做法

1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。

2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。