芒果是现在很多朋友都非常喜爱食用的一种水果，大厨艺小编今天想提醒大家的是，芒果的味道鲜美，营养也很丰富，但是，在日常生活中食用芒果时，我们一定要注意关于芒果搭配的问题，因为错误的搭配必然会伤害到我们的健康。

芒果不能和什么一起吃

肉体中所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分相当的高，是所有水果中很少见的。很多人都喜欢吃芒果，但是大多数的人都不知道芒果不能和什么一起食用。吃芒果都要注意哪些呢?随着大厨艺小编一起来了解一下吧。

芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

芒果和酒不能同食

酒和芒果都是属于辛辣的食物，吃多了对人体的肾脏器官是有害的。

芒果和菠萝不能同食

同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

注意

芒果虽然有丰富的维生素，是水果中的佳品，但是以前有过敏症状的人，尽量不要吃芒果。特别是曾经有过芒果过敏的人，最好不要吃芒果，以免过敏缠身。

吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围，吞入口内会更保险，碰过芒果汁后要注意洗手。

在食用过程中一旦出现了过敏的症状，最好去医院诊治，千万不要自己处理。