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五个小技巧帮你有效保存绿茶食材选购

05-08 保存 绿茶 我要评论

中国人大多数都是喜欢喝茶的,而且我们茶叶的种类也是很多的,不少的人都是喜欢喝绿茶的,所以我们总是买不少的茶叶的,但是如何保存茶叶就是我们要注意了,下面我们就给大家说说如何保存绿茶吧。

1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶(茶叶本身)要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法。绿茶(茶叶本身)选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶(茶叶本身),盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法。绿茶(茶叶本身)装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

其实不光是绿茶我们可以用上面的五个方法保存,其实很多的茶叶的保存方法都是差不多的,我们可以根据自己的需要来保存的。

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