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吃零食之前 学会给零食分个级别饮食之道

05-08 分级 零食 我要评论

零食,对于很多人来说都是不能替代的,尤其是女性和孩子更是喜欢零食的,但是你知道吗?其实零食也是优劣之分的,好的零食能让我们吃到美味的同时保持健康,坏的零食会影响我们的健康的,所以我们应该尽量的吃好的零食的。

优选级零食:水果、坚果、奶制品等

水果中富含丰富的维生素C和矿物质钙、钾及膳食纤维等营养成分,这些成分对维持身体的新陈代谢、抗氧化防衰老等起积极作用。

奶制品包括酸奶、牛奶、奶酪、奶粉等,营养价值高、容易消化。是优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙的良好来源,加餐的时候来杯酸奶是不错的选择。

坚果是一类营养丰富的食品,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、镁、钾、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。但是坚果要注意量,每天一小把就好,因为坚果所含能量高,过量食用会造成肥胖。再有提醒大家,在给小孩吃坚果的时候,一定要做成坚果碎,避免坚果掐到喉咙,发生危险。

条件级零食:巧克力、鱼片、海苔、果干等

巧克力可以吃,但巧克力会让女孩子肥胖、脸色不好、但这其中不包括黑巧克力。黑巧克力糖油相对少一点,而且里面还有很好的类黄酮类抗氧化成分,对心血管疾病的抗氧化的防护比较强。但要注意肥胖、血脂高、冠心病重、胰腺胆囊有疾病、糖尿病的人绝对不能敞开了吃黑巧克力,要吃只能吃一小块。

鱼片和海苔是营养不错的零食,提供蛋白质、膳食纤维、碘等营养素,但是由于含盐量高,所以要注意摄入量。

果干如葡萄干、柿饼、无花果等含糖量高的果干,营养丰富,但是含糖量高,所以要适量。

限制级零食:果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇等

这些限制级零食,营养成分低,添加剂多,对身体健康会有影响。最好不要吃,但偶尔吃了一次,就多吃些蔬菜、水果,补充营养,促进代谢。美国有动物实验证明,食用单一食品添加剂的动物不会产生可以观察的后果,但是,同时食用多种食品添加剂的动物就会生病,所以选择零食也要注重营养。

上面我们的三个方法,基本上就把我们生活中的零食很好的分类了,这样我们就能吃到更好的属于自己的零食了。

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