生姜、大蒜是我们炒菜时很好的调味品。可是,除了具有调味作用外，它们还有很高的药用价值。

生姜可治9种病--生姜味辛，微温。主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。久服去臭气，通神明。除了服食生姜外，用生姜涂擦治疗疾病，同样可以起到奇妙的作用。

1、可治风寒感冒：用生姜25克、红糖50克，水煎温服，服后发汗。

2、久咳不止：生姜、白糖微火煎服，每日三次。

3、呕吐不止：生姜50克水煎，加醋少许频频含咽。

4、妇女行经腹痛：生姜片、红糖适量，煎汤热服，用于受寒者效果好。

5、胃寒疼痛：生姜末少许，加水煮沸片刻，对醋适量，趁热服下，对食欲不佳、消化不良也有特效。

6、对皮肤癣有效：将生姜切片，用力涂搽患处每日2~3次。

7、治未破冻疮：生姜切片，放白酒中煮沸，涂拭患处。

8、可治秃头：用生姜搽头皮，促进新发生长。

9、可止痛：生姜洗净捣烂涂患处