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夏季饮食如何保养肠胃饮食之道

05-06 肠胃 夏季 我要评论

夏季的时候由于气温是比较高的,所以我们很多人都会出很多汗,我们就会喝很多的水,这个时候我们的胃酸就会变淡了,我们的胃口就会出现问题,很多人都会有肠胃问题,下面我们就给大家说说夏季饮食如何保养肠胃。

夏季要吃利水渗湿的食物,因为夏天酷热高温,气温高,湿气重,也易侵入人体,因为天热,喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿固脾,脾胃升降,运化功能产生障碍,就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾,脾健而升降运化功能恢复,便可以行其水湿。

要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热,高温湿重,吃苦味食物,就能清泻泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴,健胃消食,凉血平肝、清热解毒,降低血压之功效。

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则损胃伤脾,影响营养消化吸收,对健康不利。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕豆、荞麦、大枣、猪肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛乳、豆浆、梨等。

夏季不能暴饮暴食,就是不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。谚语说:“少吃一口,活到九十九”。夏季胃的消化功能明显减弱,吃的过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。如果吃八成饱,食欲就会继续增强。

夏季暑热,胃肠功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,调配好了,有助于胃肠功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应当吃3餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配置合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食,肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。

夏季按时进餐,不能想吃就吃,不想吃就不吃,这样会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃功能紊乱,导致发生胃病。

这些都是我们在夏季健胃的时候要注意的问题,只有我们注意好这些问题,我们才能更好的让我们的度过夏季。

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