常常听人说“饭后一支烟，赛过活神仙”当然这是部健康的，如今我们都讲求健康饮食。饮食的健康对于每个人来说都是很重要的，特别是饭前饭后也是很重要的，很多人都习惯了在饭后喝汤，其实在饭前喝汤才算最好的。那么，以下就让我们来具体看一看吧。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。广东人煲汤喜欢选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。美食专家提醒，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作喝饮用时要遵循科学原则，注意配合季节煲汤。如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，也是人最容易发胖的季节，因此有人怕在冬日里喝汤会不会容易长胖等等的烦恼。这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养生健身。冬天是进补养身最佳时节，美女们喝汤可以美容让肌肤美白有弹性，男人喝汤可以强身健体，小孩子喝汤可以增加营养和抵抗力，老人喝些药膳更是延年益寿。所以多喝汤、喝好汤，真的是既能调节口味，补充水分，增强食欲，又能防病抗病，有益健康，可谓一举多得了。