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哈罗斯推出“香水”蛋糕饮食之道

05-06 蛋糕 生姜 我要评论

香水与蛋糕原本是两个毫不搭界的概念,却都可以带给人愉悦感。

日前伦敦著名的精品百货店哈罗斯(Harrods)邀请著名的MasterPatissier(糕点大师)ErinLanlard特别设计六款以香水为概念的蛋糕,并特别添加各种香草力图在满足味觉的同时最大限度的模仿出真实香水的嗅觉。

这六款糕点分别为以法国香水之都为灵感的“Grace”(葛哈斯);加椰肉、荔枝借助吸管吸食的St.honoré蛋糕;辅料中包含肉桂与生姜的“杂烩”甜点(DessertTagine);覆满浆果的“紫罗兰”(LittleViolet);缀有糖制钻石的“旺多姆”(Vend?me)以及添加茉莉花的“茉莉徽章”(L"armedeJasmine)。哈罗斯将在9月2日至10月2日限期供应,所有蛋糕名称在相册图中标注。

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