一些水果蔬菜为了显示其“进口”或“高档”，在表皮上贴上标签。专家提醒，贴在果皮表面的标签上的毒素更易侵入蔬果里，应尽量避免购买。

英国皇家化学会研究发现，不少食品包装外标签使用的黏合剂含剧毒化学物质。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授表示，目前国内对食品标签黏合剂没有相关标准，但印刷厂所用黏合剂材料大都是苯类，这类物质含毒素，可致癌。含油多的、温度高的、放置时间长的三种食物易染上标签上的毒素，时间越长毒素浸入就越多。