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芒果好吃,但谨防皮炎饮食之道

05-06 芒果 我要评论

最近在门诊,遇到几位特殊患者,口周甚至整个面部出现红斑、肿胀,痒痛不适,发病突然,没有化妆品应用或更换史。仔细询问得知发病前1~3天,皆有食用芒果史。原来这就是南方人常说的“芒果皮炎”。这与最近芒果的大量上市有关。“芒果皮炎”是由于食用芒果引起的接触性皮炎。芒果含有单羟基苯、二羟基苯、儿茶酚或间苯二酚的烷基衍生物。与生漆具有交叉过敏反应。不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定的刺激作用。“芒果皮炎”的发病机制除具有过敏反应和原发刺激反应外,部分还有光敏反应的参与。“芒果皮炎”好发于芒果的果期即每年的4~8月,患者有食用芒果史,常在食后2~48小时发病;口周、唇部好发,可延及颜面部,重者累及躯干、四肢;皮疹表现为红斑、小丘疹及小水疱;自觉烧灼感和不同程度的瘙痒,口唇常有厚重感;病程一般不超过10天。有油漆过敏史者症状较重。有芒果过敏史以及对油漆过敏者,应避免接触芒果和食用芒果,尤其不要食用未成熟的芒果。吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。患者要用凉水洗脸,忌用热水烫洗,注意防晒。发病后立即就医,据病情用药,切忌乱用药物自行处理。治疗“芒果皮炎”可口服西替利嗪或氯雷他定等抗组织胺药物,红肿、水疱明显者可用3%硼酸液湿敷,轻者可外用皮质类固醇激素。病情严重者,皮疹泛发者可系统应用皮质类固醇激素。“芒果皮炎”一般病程为1~2周。

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