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挑西瓜有什么诀窍食材选购

05-05 西瓜 我要评论

首先看西瓜的外表,纹路清晰而不凌乱、条纹均匀;再看光照面积,一般受光照面积大的比较甜;最后用手指弹西瓜,如果发出“嘭嘭”的声音,说明西瓜成熟程度适中,应该是好瓜。天津读者张伟:瓜皮色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,瓜藤根部粗壮的是好瓜。托瓜时,手感觉颤巍巍的为好。湖北读者周丽:瓜皮光滑的是好瓜。而且,熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。北京读者仲伟群:首先西瓜形状要好看,再看西瓜的蒂是否绿,要是蔫了就是西瓜摘下来的时间长了。其次,看西瓜表面,要稍微有一层尘土,这样的瓜才是新鲜的。

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