月饼的主要成分是糖和脂肪。在一定的时间内,摄入过多的糖和脂肪则对人体的健康不利,特别是患有以下疾病的人。
心脑血管疾病患者:如高血压、冠心病、脑血管疾病等。因月饼是高糖、高脂食品,过食可增加血液粘稠度,使血流减慢,血压增高,不利于脑血管病人康复。
糖尿病患者:因这类病人体内缺乏胰岛素,吃月饼后会使血液中血糖急剧升高,加重体内糖代谢紊乱,有可能诱发糖尿病昏迷。
胃、十二指肠溃患者:月饼能促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激溃疡面,会促使病情加重;月饼吃得过多,还会造成溃疡面的机械性损害而诱发穿孔、胃出血,严重时甚至会有生命危险。
肝、肾病患者:患有肝病的人因月饼比较干燥粗糙,加之病人食管下段、胃底静脉曲张充盈,血管变薄,吃月饼后很容易导致食管下段破裂出血,造成病情恶化。肾病患者吃月饼后,糖分过多会加重肾脏负担,加深肾功能的负担,容易诱发肾衰。
胆囊炎、胆结石患者:月饼含油脂非常多,能刺激胆囊收缩加快胆汁分泌。由于胆囊有炎症、结石,使胆汁排泄发生障碍,可导致上腹部疼痛,加重炎症而诱发疼痛性休克,对患者健康和生命构成威胁。
溢脂性皮肤病患者:如溢脂性皮炎、痤疮等患者。过多食月饼可使皮脂腺分泌增加,病情加重,难以治愈。