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为什么新土豆有绿色的地方 土豆发芽了能用来干嘛

01-25 土豆 生活 饮食 我要评论

现在买蔬菜并不是很方便,而且拿到手的蔬菜也不能挑选。所以有的人买到有绿色的土豆的情况,不过为什么有的新土豆是绿色的,土豆绿了发芽了还能干什么呢,立美健道网小编就来说说用途。

为什么新土豆有绿色的地方

为什么新土豆有绿色的地方 土豆发芽了能用来干嘛

1.一般土豆生长时都会被土全部掩盖,阳光照射不到而呈正常颜色。而有些土豆生长的时候可能上沟起陇的时候土上的不够,所以部分露出,经阳光照射后就会变成绿色,所以就会一半绿一半黄!

2.土豆已经发芽,发芽很多的土豆呈黑绿色。

新的土豆是绿色并不一定是发芽有可能是光合作用

土豆变绿是由于光合作用引起的。土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。

土豆发芽了能用来干嘛

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去除厨房污渍

厨房里比较油腻,水龙头和水槽经常会生水垢,或者沾满油污。这时候可以切几片发芽的土豆,擦拭有污渍的地方。

土豆含淀粉,是去油污、水垢的好东西,用土豆一擦,不锈钢水槽很容易就擦洗干净了,发芽土豆也一点没浪费!

烫伤处理

平时在家里做饭的时候,一不小心手会被油溅到,这时候可以先用凉水冲冲,再削一块土豆皮,敷在烫伤的地方。

土豆皮有消炎,止痛的作用,可以作为轻微烫伤后紧急处理的方法,但是如果情况严重,一定要马上就医!

为什么新土豆有绿色的地方 土豆发芽了能用来干嘛

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