夏季的时候会出来很多的莲子，不过孩子夏天可以吃莲子吗，孩子莲子怎么吃比较好，立美健道网小编就来说说关于莲子的食用吧。

莲子

莲子是莲结的果实，性平，是孩子健脾安神的佳品。《本草纲目》中指出莲子有“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿”等功效。

大暑过后，天气湿热难耐，身体虚弱的孩子容易被暑邪入侵，心火旺盛，表现为汗多、口渴，心神不宁，睡不安稳;加上湿气容易在孩子体内积滞，暑湿伤脾，进而影响孩子身体气机的运行。

莲子主心、脾、肾经，这时食用莲子，可以帮孩子安心健脾，利尿除湿。

● 食用注意：

莲子要煮烂再给孩子吃，避免卡喉;莲子有止泻的功效，一次不要吃太多，吃多了可能会出现大便干燥、胀肚等情况。莲子芯偏苦寒，寒凉伤脾，孩子脾胃稚嫩，给孩子吃莲子最好去芯。

● 食疗方：

食疗方

茯苓莲子甜粥

材料：

大米100克、莲子30克、茯苓30克、红枣10克、红糖适量。

用法：

用适量水，将红枣、莲子、茯苓、大米文火煮烂，再加适量红糖调味。

功效：

健脾祛湿、益气补血。

适用年龄：

1岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

食疗方

莲子百合糖水

材料：

莲子20克、百合20克、红枣10克、冰糖适量。

用法：

莲子文火煮烂，放入百合和红枣炖煮15分钟，加入适量冰糖。

功效：

健脾安神、养阴润肺。这个糖水健脾润肺，最适合仲夏初秋。

适用年龄：

3岁以上消化好时喝，1-2岁喝汤不吃渣。蚕豆病可以用。