微尚健道网

首页 > 膳食 > 营养科普  >  给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样

给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样

01-24 食物 健康 营养 我要评论

给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样。很多妈妈喜欢给做各种辅食补充营养,特别是猪肝,因为猪肝可以补铁,但是也有人说小孩太小的吃猪肝不好,下面立美健道网的小编就来说说:给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样。

给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样

补铁是不能一味的吃动物肝脏

人体对肝脏中铁的吸收率是非常高的,不过肝脏作为分解毒素的一个脏器,它的重金属以及药物含量也要比其他的器官多。所以,对于尚未完全发育的宝贝来说,假如要补铁,可以优选鸡肝,鸭肝做为婴幼儿的辅食。

孩子吃鸡肝鸭肝的好处

鸡肝内含有丰富的铁元素,因此缺铁的宝宝们可以多吃一点,一般宝宝缺铁的情况下,医生也会建议多吃肝类。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富, 是补血食品中最常用的食物。

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样

怎么给孩子做鸡肝好吃

一、胡萝卜鸡肝泥

原料:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜

做法:

1. 鸡肝清洗干净,用清水泡上1个小时以上,中间换水数次。

2. 鸡肝凉水下锅,加入葱姜,把鸡肝煮熟透,捞出晾凉。

3. 煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。

4. 胡萝卜煮熟加少量水,倒入搅拌机,打匀,和鸡肝泥混合即可。

给小孩补铁吃猪肝好吗 宝宝补铁吃猪肝吸收怎么样

二、蔬菜鸡肝碎

原料:鸡肝、包菜、胡萝卜

做法:

1.鸡肝洗净血沫,沥干水分备用;

2. 所有配菜切成丁状,还可以搭配维生素丰富的蔬菜;

3. 在锅中放油后先炒蔬菜,然后留出半个锅底炒鸡肝,加点料酒、盐、鸡精;

4. 拌匀后出锅即可。(注意:肝一定要熟了才能吃!)

查看更多相关的资讯
    分享:

    微信

    发表评论

    声明:本站内容均来自于互联网搜集整理,版权归原作者所有,仅供参考,不作为权威解答。

    微尚健道养生网搜集健康养生科普知识,包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道,享受健康美好生活,健康快乐生活每一天!