对于减肥的人来说,多吃蔬菜少吃肉是不错的减肥方法,蔬菜中含有丰富的膳食纤维和多种维生素,平常食用对身体自然是有好处,但是如何挑选蔬菜,让自己的餐桌上增添美味的同时,不打乱自己的减肥计划也很重要。微尚健道小编为大家分享6种减肥蔬菜,让你吃的美味,减得轻松。
1.红薯
很多人误以为多吃红薯会引发肥胖,事实上红薯不但可以稳定身体的血糖还可以减少饥饿感,由于红薯中含有大量的纤维结构,这些纤维在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。虽然红薯口感很甜但实际上含热量却很低,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食物。
2.西兰花
热量很低的西兰花含有丰富维生素A和C、钙以及膳食纤维,纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。西兰花的做法很多样,可以做成各种风味的菜肴、色拉和蔬菜汤。
3.南瓜
南瓜不但有像栗子一样的味道,而且还含有维生素A、膳食纤维蛋白质、多种氨基酸等成分等。由于南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低。无论煮汤、炒菜还是烤着吃都是很好的低脂食品。