苦瓜能减肥，这是众所周知的事实。但是苦瓜一定要生吃才可以达到瘦身减肥的效果，并且一天要吃2-3个才可以真正达到效果。有人会问，这是为什么呢?其实是因为苦瓜里面含有清脂素，是减肥瘦身的“良菜”。

苦瓜，顾名思义是因苦得名，但是也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜生吃性寒，熟吃性温，所以脾胃虚寒的朋友不应该吃。此外，孕妇应慎食。身材苗条纤美的秘密肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么?他们有什么秘密?

想要苗条只要每天生吃2-3根苦瓜即可。有的栏目曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。

很多朋友都不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜的那种苦涩的味道实在是让人无法接受，但是你知道吗?仅一个苦瓜里所含有的高能清脂素就有0.4%，这是苦瓜中的减肥特效成分。所以一天如果能吃几个苦瓜，不论你怎么吃，怎么睡都不会发胖。爱美的朋友们可以试试看。