被尊称为“半天水”的椰子水。对于南方女生最幸运的地方就是随时可以吃到新鲜的椰子，也许你听说过椰子富含油脂，但你不知道它的油脂能帮助减肥吧?

新鲜的椰子分为椰子水和椰肉两块可食用部分，究竟这两者要怎么搭配制成超级减肥瘦身餐?赶紧学学窍门，只要一个椰子就能自己在家里DIY的燃脂美食。

代餐王--椰子水

一个椰子含有的椰子水已经足够为你替代一餐主食，不相信?这与喝水减肥完全不同，椰子水中富含植物纤维、维生素、矿物质和植物蛋白、植物油脂。纯天然比例到现在科学都无法复制出来的半天水，不仅清凉可口、解暑消炎，而且营养丰富。

一个椰子中含有的椰子水足够支撑一餐主食的消化时间，而且椰子水口感清爽，喝下去之后不会像西瓜那样总是想小便的尴尬。饱腹感也是非常强的，以微尚健道小编的经历，基本上喝不完整只椰子水就已经饱得吃不下任何东西了。

百搭王--椰子肉

如果你选择的是比较嫩的椰子，那么椰肉也是非常白嫩可口的。嫩椰肉直接食用是非常好的，因为椰肉也属于木质，纤维素含量可谓非常丰富。而且椰肉富含天然植物蛋白，营养丰富又能排毒减脂。

如果你选择的椰子比较老，椰肉较硬难以直接食用，可以将其切成丝状或小块，与银耳、红枣、西米等一起熬煮，椰子的香浓口感会与其他食材均匀混合，作为下午茶和加餐，都是非常不错的选择。

混合吃--椰奶

真正纯天然的椰奶，可不是用椰子肉榨汁加水就可以了。椰子内部的椰子水也要加入其中，这样榨出来的椰奶才会带有酸甜可口的风味，而且营养也更丰富。觉得不加糖的椰奶更利于减肥哦!

肉质比较成熟的椰肉榨出的汁也会更甜美，这是天然植物奶，如果你是对动物蛋白过敏的女生完全可以依靠它来补充蛋白质。因此早餐来一杯椰奶配全麦面包，下午茶或晚餐来一点椰奶配小点心，绝对是减肥妙招。