薏米有消肿的功效，能美白皮肤，是美容消脂的好食材。今天教大家制作一款瘦身美白饮品，薏仁柠檬蜂蜜水，欢迎美女们尝试。

原料：薏米80克柠檬半个蜂蜜1汤匙（15ml）

做法：

1）薏米洗净后，浸泡2小时，锅中倒入清水（约1500ml），将薏米放入锅中，大火煮开后，转成小火，煮约15分钟。

2）临关火前5分钟，将2片柠檬放入，关火晾凉。

3）当薏米水彻底放凉后，挤入剩余的柠檬汁（或放入柠檬片），加入蜂蜜，调匀即可。

小窍门：

·薏米有消肿去湿功效，能美白皮肤，是美容消脂的好食材。

·担心柠檬皮不干净，可以用盐反复搓洗表皮。

·薏米不易煮熟，想要缩短煮的时间，可以提前浸泡2个小时。夏天的话，要放入冰箱冷藏，否则高温放在室内浸泡容易变质。

·喜欢微甜口感，可加冰糖。

·不吃薏米的话，可以放入要蒸的米饭里，避免浪费，还可以增加营养。

·皮肤不好，或觉得自己身体稍肥胖，每周喝4次较好。皮肤状态好转，可减少饮用的次数。

·特别提醒：请孕妇不要饮用此饮料，有部分关于薏仁米的记载说，在孕期食用薏米容易导致流产，慎用。