中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。那么，下面是学习啦小编给你介绍的南瓜发糕，希望对你有帮助。

　　南瓜发糕

　　南瓜发糕的原料：南瓜泥300g、牛奶100g、细砂糖30g、面粉250g、酵母3g

　　南瓜发糕的做法：

　　1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥;

　　2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀;

　　3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大;

　　4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟;

　　5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。

　　日本甜点------Castella蛋糕的由来

　　十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播__。商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。

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