旱莲草一般指鳢肠，鳢肠洗头的功效与作用一般有清洁头发、去屑止痒、护发养发等。具体分析如下：

1、清洁头发：鳢肠是一种中药材，其中含有多种天然活性成分，用鳢肠洗头可以清洁污垢和油脂，使头发更加清爽。

2、去屑止痒：鳢肠中含有多种对头皮和头发有益的营养成分，可以调节头皮油脂平衡，用其洗头可以减少头皮屑，还可以止痒。

3、护发养发：鳢肠含有多种天然活性成分，如多糖类物质、氨基酸等，具有抗氧化和抗菌作用，可以促进头发生长，保护头发的健康。

除以上常见功效和作用外，还可能有其他功效和作用，比如舒缓头皮、生发、使头发变黑等，患者症状严重时要及时就医治疗。在使用鳢肠洗头之前，要注意测试是否有不适感，以免造成不良反应。