不加糖的椰汁喝了通常不会长胖，但需要适量。具体分析如下：

椰汁是指从椰子内部的果肉中提取出的液体，富含水分和电解质，如钠、钾和氯，可以帮助补充体内失去的水分，特别适合在炎热天气或运动后用于补水。椰汁含有维生素C、B族维生素、矿物质以及脂肪酸。虽然含量相对较低，但可以为身体提供一些营养物质，对维持身体的正常功能和健康状况有一定的好处。椰汁富含抗氧化的物质，如多酚、维生素C等，这些物质有助于中和体内自由基，减少氧化应激对身体的损害。椰汁中含有丰富的膳食纤维，可以帮助预防便秘，并促进肠道蠕动，有助于排泄废物。不加糖的椰汁热量通常较低，适量饮用不会长胖。对于某些特定健康问题或特殊条件的人群，如糖尿病患者或控制碳水化合物摄入的人群，应在医生指导下饮用椰汁。

如果喝了椰汁之后出现不适，建议及时到医院就诊。