通常情况下，做甲状腺超声检查可以吃东西。

超声检查是一种常用的医学影像学诊断技术，没有辐射，属于常规的无创性检查。通过该检查，可以使肌肉和内脏器官的大小、结构、病理学病灶通过可视化的方式呈现。甲状腺超声检查主要是对甲状腺上是否生长结节、甲状腺是否有炎症、甲状腺是否肿大这三个方面进行查看，检查区域不在腹部，主要集中在颈部，所以做甲状腺超声检查是可以不用空腹的，不穿高领衣物即可，更便于医生检查。如果发现了甲状腺疾病，患者在对症用药的同时，也应该尽量保持饮食清淡，少吃辛辣、油腻、刺激食物，加强锻炼，有助于相关病情的恢复。

如果身体出现不适症状，建议尽快前往医院就诊。