六个多月的宝宝吃了一点辣椒，通常可以通过及时安抚、适量饮水、科学喂养、冷敷、药物治疗等，使症状得到改善。

1、及时安抚：吃辣椒可能会导致舌头受到刺激，引起哭闹不止的现象，一般需要及时安抚宝宝，可以使用玩具分散宝宝的注意力。

2、适量饮水：家长可以喂宝宝适量喝一些温水，适量饮水可以舒缓口腔，在一定程度上减轻辣椒造成的刺激。

3、科学喂养：家长需要科学喂养宝宝，避免给宝宝吃刺激性食物，比如辣椒、芥末等，通常有助于宝宝身体健康。

4、冷敷：可以用冷毛巾对宝宝的面颊进行冷敷，通常可以在一定程度上减轻辣椒引起的口腔不适。

5、药物治疗：在误食以后可能会导致口腔溃疡的发生，此时家长可以在医生指导下给宝宝使用西瓜霜、维生素C颗粒等药物来改善症状。

如果宝宝的身体出现明显不适，家长应及时带宝宝前往正规医院就诊，以免延误病情。