咽喉炎是指慢性单纯性咽炎。慢性单纯性咽炎出血和咽喉癌出血的区别在于症状不同、疼痛程度不同、出血原因不同等。具体分析如下：

1.症状不同：慢性单纯性咽炎出血时，主要在口腔、咽喉、鼻腔等部位。而咽喉癌的病程快速发展，可能会出现咯血、声音嘶哑、吞咽困难等症状。

2.疼痛程度不同：慢性单纯性咽炎出血时，通常不会有太大的疼痛感。而咽喉癌出血时，由于肿瘤侵犯到神经、血管等部位，可能伴有比较严重的持续性疼痛。

3.出血原因不同：慢性单纯性咽炎的出血主要是病变部位的黏膜受损导致的。而咽喉癌的出血与癌细胞有关，受损的组织表面可能会出现溃疡或破裂。

除以上区别外，还有其他区别，如发作频率不同、治疗方式不同、病程不同等。如果身体不适症状较为严重，建议立即前往医院检查，查明原因后针对性治疗，以免延误病情。