一般情况下，雪燕和桃胶可以一起炖，需要20-30分钟。

雪燕是树木的一种树胶，含有大量的木糖，在与微量元素钙相结合后，容易被人体吸收利用。而且能增强身体对钙的吸收率，促进骨骼和牙齿发育，减少骨关节疾病的发生。雪燕中还含有D-半乳糖醛酸，是一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，食用后，可改善肌肤干燥、补充肌肤水分，使皮肤水嫩细滑。桃胶是桃树的树皮分泌出的红褐色或黄褐色胶状物质。桃胶可减少皮肤皱纹，治疗痤疮，具有养颜护肤的效果。桃胶是一种温和型食物，可以保护胃粘膜，对于有胃炎的患者，可以达到缓解胃痛的效果。这两者食材混合吃，不会产生过敏现象，也不会有其他副作用。

但在食用过程中，应避免大量食用，否则会造成消化不良。也需要将食材煮好后食用，避免引起腹泻。