舌苔发黄是否说明身体有炎症，需要结合实际情况分析，不可一概而论。

1.否：舌苔发黄不一定说明身体有炎症，可能是不注意口腔卫生引起的，如刷牙不彻底、没有定期刷舌苔等，可能导致食物残留和口腔细菌沉积，进而使舌苔颜色发生改变。此外，如果平时有抽烟的习惯，也可能导致舌苔呈黄色。

2.是：若舌苔发黄的同时，伴有舌质红、牙龈红肿、发热等症状，可能说明身体存在炎症，如肠炎、胃炎等。此时，应及时前往医院就诊，完善检查并确定病因后，在医生的指导下进行相应的治疗。

需要注意的是，仅凭舌苔发黄这种单一症状，无法确切判断体内是否存在炎症，应结合其他症状或相关检查结果进行判断。在日常生活中，应注意口腔卫生，养成饭后漱口、早晚刷牙的习惯。